打印的时候就直接拿源文件去做的图，还是导成JPG再打出来的呢？如果是导成JPG的，然后再经过网络的传送（因为网络的默认颜色都是RGB的）。会改变色差的！
如果，是直接用源文件之间打印的，那就是以下的原因了。
其实任何东西做出来可能都会有色差的
色差产生的原因有很多,墨量大小,油墨的调配比例变化,油墨的黏度,承印物(象纸张)表面白度,表面光洁度等等。
我建议的话，可以在做大货之前，先打一个四色样出来。
你说的色值：M:100 Y:100确实是红色 而且是鲜红色。
你可以尝试一下，在源文件里加深一下色差的深度与纯度，多做几个图来对比，先目测一下，再直接从源文件里打印一个小样出来。
CMYK色值参考
印刷肤色参考、常用印刷色值
非洲人肤色：C35 M45 Y50 K30以上
亚洲人肤色：C15 M43 Y53 K0
白种人肤色：C15-18 M45 Y30 K0
天空的颜色：天蓝：C60 M23 Y0 K0 偏暖：C60 M45 Y0 K0 偏冷：C60 M15 Y0 K0
深紫色：C100 M68 Y10 K45
深紫红：C85 M95 Y10 K0
海水蓝：C60 M20-28
柠檬黄：C5 M18 Y75
桔红：C5 M100 Y100 K5
橙色：C5 M50 Y100 K0
粉红色：C5 M40 Y5 K0
假金色（四色模拟而非专色）：C5 M15 Y65 K0
假银色（四色模拟而非专色）：C20 M15 Y14 K0
掌握了这些基本规律，再调图时就能把握主次了，知道改减什么色，加深什么
色了。
人物肤色的调图规律：M、Y的量差不多，C是M的1/3至1/5
人脸数值规律：C8 M36 Y35 头发数值：C71 M82 Y73 K22
苹果：C7 M99 Y71
香蕉：C4 M54 Y93
橙子：M55 Y78
图像编辑是图像处理的基础，可以对图像做各种变换如放大、缩小、旋转、倾斜、镜象、透视等。也可进行复制、去除斑点、修补、修饰图象的残损等。这在婚纱摄影、人像处理制作中有非常大的用场，去除人像上不满意的部分，进行美化加工，得到让人非常满意的效果。
图象合成则是将几幅图象通过图层操作、工具应用合成完整的、传达明确意义的图象，这是美术设计的必经之路。photoshop提供的绘图工具让外来图象与创意很好地融合，成为可能使图象的合成无衣无缝。
校色调色是photoshop中深具威力的功能之一，可方便快捷地对图象的颜色进行明暗、色编的调整和校正，也可在不同颜色进行切换以满足图象在不同领域如网页设计、
印刷公司、多媒体等方面应用。
需要区别于图形创作：图像处理是对已有的位图图像进行编辑加工处理以及运用一些特殊效果，其重点在于对图像的处理加工；图形创作软件是按照自己的构思创意，使用矢量图形来设计图形。
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